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PASSAPORTE MINI CURSO APLIQUE 2022

R$279,00
12 x de R$28,86
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ATENÇÃO:

TICKET PARA ACESSO AO CURSO NO SITE www.cursositcandy.com.br. Acesso imediato apos o pedido ser aprovado!

Sobre o curso:
Neste curso você vai aprender a fazer seus próprios apliques de glacê real.
A confeitaria é uma modalidade muito estimada e querida por muitas pessoas que buscam cada vez mais por produtos exclusivos e diferenciados para oferecer doces que transmitam cada vez mais amor e carinho . E quem tem essa preciosa função são os detalhes.

Neste curso é exatamente isso que você irá aprender, apliques fofos de açúcar,com técnicas que te abrirá um leque de ideias e inspirações.

 

Conteúdo programático:

  • Glacê real utilizado em 3 pontos: contorno firme, preenchimento fluido e enchimento para volumes.
  • Coloração
  • Bolhas no glacê
  • Contorno e preenchimento de áreas pequenas

 

  • Regras de boas práticas com o glacê: como extrair o que ele tem de melhor.

 

  • Secagem dos apliques em forno de convecção, forno convencional e desidratadora

 

Resumo da aula em PDF

Moldes e etiqueta pronta para imprimir em PDF
 

 

 

Páscoa: 
Dia das Mães: 

Dia dos Namorados (NOVO): 
Dia dos Pais: 
Dia dos professores: 

Halloween (NOVO): 
Coleção completa de Natal 2022: